傑夫的美食日記-內湖九江味屋日式料理

筆者住在內湖，這是第二次來這用餐。九江味屋日本料理，就位在捷運內湖線葫洲站的圓環旁邊，門牌地址是內湖區金湖路384號。

整間店不大，菜單以日式定時簡餐、壽司為主，這是附近稍具名氣的日式料理店，平日生意就不錯，假日最好提前訂位，以免等候過久。

吃日本料理當然要作吧檯囉！但因為今天要給小兒慶生，不適合坐吧檯，而店的後半段有一小包廂，分別有四人跟六人的餐桌坐席，今天就訂了六人座。

前菜沙拉。清爽的生菜搭配微酸的和風醬汁，十分開胃。

小菜，韓式泡菜。

刺身。11片的綜合生魚片，魚片新鮮有彈性，好吃。

加點的芥末章魚，和想像中的章魚片不一樣，是章魚足切丁搭配芥末醬汁，卻也十分嗆辣夠味。

定食的煮物配菜。蘿蔔滷得十分夠味，還有半截天婦羅、油豆腐及白花菜。

要大推一下味增湯，料多，湯頭鹹淡剛好，喝過便知箇中美味之處。

人氣烤鯖魚，烤的熟度剛好，金黃色的魚皮滋滋作響，拿起檸檬片在魚身擠下幾滴檸檬汁，可以讓您扒上好幾碗飯。

嘿嘿，老婆點的鹽味炭烤大蝦，一份有四隻大蝦。

至於炸豬排就覺得還好。

炭烤無骨牛小排。好吃，但份量稍小。

料多味美的鍋燒烏龍，唯一的缺點是放太多高麗菜以及麵條似乎煮過頭了，不過湯頭用料還是十分講究新鮮及品質。

玉子燒原是小兒的最愛，無奈他已經吃不下，只好由我代勞。口感滑嫩，還不錯啦。